รวมเมนูอร่อยที่ต้องลองเมื่อมาบรรทัดทอง

เริ่มที่จานหลัก: ข้าวหมูแดงและหมูกรอบ

ถ้ามาบรรทัดทองครั้งแรกและมีท้องเดียว ให้เริ่มที่ข้าวหมูแดง (85.-) กับข้าวหมูกรอบ (100.-) ก่อน สองจานนี้คือจานที่บอกได้ชัดที่สุดว่าเตา Apollo ทำงานอย่างไร — หมูแดงต้องฉ่ำและหอมเครื่องหมัก ส่วนหมูกรอบต้องมีหนังกรอบแต่เนื้อยังนุ่ม

ข้าวหรือบะหมี่ดี

ราคาเท่ากัน เลือกตามความหิว ถ้าอยากได้น้ำราดเต็ม ๆ ให้สั่งเป็นข้าว ถ้าอยากได้สัมผัสเส้นและซุปให้สั่งบะหมี่

จานที่คนมองข้าม: ข้าวหยกไก่

ข้าวหยกไก่ (75.-) เป็นจานที่เชฟหมูแดงทำเป็นเจ้าแรกในไทย ข้าวหยกเนื้อนุ่มกับไก่ต้มสไตล์ฮ่องกง เบากว่าจานย่างแต่ยังครบรส เหมาะกับคนที่ต้องกลับไปทำงานต่อตอนบ่าย

มากันหลายคน สั่งอย่างไรให้คุ้ม

มาสองคนให้สั่งเมนูสองเซียนคนละจาน จะได้ลองสี่หน้าในมื้อเดียว มาสามคนขึ้นไปแนะนำสั่งเมนูกับข้าวเป็นจานกลาง เช่น หมูกรอบ (250.-) หรือเป็ดย่าง (250.-) แล้วสั่งข้าวสวยเพิ่มจานละ 20 บาท ปิดท้ายด้วยแตงกวาน้ำมันงาหรือกวางตุ้งเจี๋ยนน้ำมันงาจานละ 50 บาทให้ตัดเลี่ยน

ช่วงเวลาที่ควรมา

ร้านเปิดทุกวัน ช่วง 11.00–13.30 น. เป็นช่วงที่คนเยอะที่สุด ถ้าอยากได้ที่นั่งสบาย ๆ แนะนำหลังบ่ายสองหรือช่วงเย็นก่อนสองทุ่ม และถ้าเร่งรีบให้ทักสั่งล่วงหน้าทาง LINE แล้วมารับได้เลย